Jahresausklang im loca.

 

New Year´s Eve @ loca.

 

 

 

 

 

Vitello tonnato „verkehrt“

 

Vitello tonnato “upside down”

 

Grüner Veltliner Alte Reben 2017, Weingut Höllmüller, Wachau

 

 

 

Cremesuppe von Kürbis-Kokos und Curry mit geräucherter Entenbrust

 

Cream of pumpkin-coco nut and curry with smoked breast of duck

 

Gewürztraminer Roter Berg 2016, Weingut Müller, Südoststeiermark

 

 

 

Sorbet von Apfel und Basilikum mit Tomatenkernöl

 

Sorbet of apple and basil with Tomato seed oil

 

Eiswein pur 2017, Obsthof Mahrer, Weinviertel

 

 

 

Wildkultur Saibling mit dreierlei Erbsen

 

Fillet of char with three kinds of peas

 

Riesling Zöbinger Heiligenstein 2016, Weingut Schwaiger, Kamptal

 

 

 

„Dry Aged“ Rind und Gänseleber mit Pastinake und Trüffel

 

“Dry aged” beef and foie gras with parsnip and truffle

 

Carnuntum 2008, Weingut Muhr-Nierpoort, Carnuntum

 

 

 

Kaffee-Passionsfrucht-Schokolade

 

Coffee-Passion fruit-Chocolate

 

Forticus 2006, Weingut Graf Hardegg, Weinviertel

 

 

 

 

 

Menüpreis / Price € 94,00

 

 

 

Weinbegleitung / Winepairing € 44,00

 

 

 

 

 

Gedeck € 2,90 / Cover charge € 2,90