Loca. Silvester Menü.
Ins neue Jahr hinein feiern.
Wir kochen Dir ein besonderes Silvester Menü.
Der Jahreswechsel gehört gefeiert. Wir servieren Dir ein ganz besonderes Loca-Silvester 5-Gang Menü. Mit den besten Zutaten und nach der Kreation unseres Küchenchef Michael. Du sagst uns was du nicht magst, oder nicht verträgst und dann zaubert das Loca. für Dich.
5 Gänge Menü inkl. Aperitif (Glas Rose Brut)
€ 149,00
Carpaccio vom Schwertfisch mit Keta Kaviar, Zitrusfrüchte & Miso
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Loca’s “Glücksau” mit Rotkraut - Kimchi & Sesam
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Gebratenes Wolfsbarschfilet ( Wildfang )
an grünen Creméreis, Salzzitrone & Bottarga
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Surf ‘n’ Turf von der Wildgarnele & Entrecôte vom Hirsch, getrüffelte Polenta & geschmortes Gemüse
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New Years Eve Delice
Änderungen & Unverträglichkeiten sind vorher bekannt zugeben,
am selben Tag kann keine Änderung mehr vorgenommen werden.
Weinbegleitung.
€ 59,00
Begleitung mit Bio Säften
€ 34,00
Gedeck.
€ 4,00
Loca. Eindrücke.
Ihr braucht noch etwas Inspiration? Sieht mit eigenen Augen was Euch bei uns erwartet.
